fabrication du fromage (lozere)

Fromagerie Ferme Versant du Soleil : visite et vente de fromages

Repas - Dégustation, Visite guidée

Hohrod 68140

Du 02/01/2026 au 31/12/2026

Prenez le temps de vous arrêter dans cette exploitation traditionnelle, située à moins de 3 km du centre de Munster pour déguster nos produits laitiers et assister à la fabrication du fromage. Nous préparons des Munsters fermiers AOC, du Barikass ou Bargkass, de la Tomette mais aussi du Siaskaas, Bibalakaas et du Beurre. La fabrication artisanale du Munster fermier et du Barikass vous sera présentée par Jérôme ou l'un de nos fermiers dans un cadre chaleureux. La ferme est ouverte toute l'année. Nous vous proposons d'assister à la visite commentée toute l'année les mardis et jeudis à 10h. Sans réservation pour les groupes de moins de 30 personnes. En juillet et août tous les mardis, les jeudis et les vendredis à 10h. Durée 1h. Magasin ouvert 7j/7. Janvier ouvert de 9h à 12h Février à décembre du lundi au samedi 9H-12H 14H-18H Dimanche 10H-12H 14H-18H. Fermé le 25/12 et 01/01. Accès voiture: D417 puis D5 à Hohrod suivre le balisage. Les visites se font dans la ferme en-bas du village, rue du Weier.

Marché hebdomadaire

Repas - Dégustation, Marché, Artisanat

Dinsheim-sur-Bruche 67190

Du 06/01/2026 au 31/12/2026

 Un nouveau rendez-vous gourmand et artisanal hebdomadaire : maraîcher (ferme Moschler), boucher (ferme Goettelmann), fromager (Casa Claudio), restauration orientale (Sham resto - falafels), Cuisine vietnamienne (Nem Alsace), Traiteur, Fabrication artisanale de pâtés lorrains et autres feuilletés de saison (Chez Mimmy),Les mardis pairs, La flambée de Bruno propose des tartes flambées et retrouvez ponctuellement la miellerie Durner,  le viticulteur petit poucet et un Moment de douceur (parfums et des brumes parfumées ainsi que des bonnets, casquettes, écharpes et sacs à main).

Marché hebdomadaire

Marché

Dinsheim sur Bruche 67190

Du 06/01/2026 au 31/12/2026

 Un nouveau rendez-vous gourmand et artisanal hebdomadaire : maraîcher (ferme Moschler), boucher (ferme Goettelmann), fromager (Casa Claudio), restauration orientale (Sham resto - falafels), Cuisine vietnamienne (Nem Alsace), Traiteur, Fabrication artisanale de pâtés lorrains et autres feuilletés de saison (Chez Mimmy),Les mardis pairs, La flambée de Bruno propose des tartes flambées et retrouvez ponctuellement la miellerie Durner,  le viticulteur petit poucet et un Moment de douceur (parfums et des brumes parfumées ainsi que des bonnets, casquettes, écharpes et sacs à main).

Marché de producteurs - Produits d'Ici -

Marché

Saint-Hilaire-le-Château 23250

Le 26/02/2027

Produits d'Ici c'est des produits locaux variés et frais : fromages, légumes, viandes, œufs, pains, ... Dans ce petit marché "produits d'ici", on ne trouve évidemment que des produits locaux et les producteurs présents ne sont pas avares de conseils et d'explications. Légumes, viande, fromage, pain, œufs... sont récoltés ou fabriqués dans un rayon de 15 kilomètres, tout ce qui manque se trouve dans la petite épicerie du bourg.

Marché de producteurs - Produits d'Ici -

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Hilaire-le-Château 23250

Du 02/01/2026 au 26/02/2027

Produits d'Ici c'est des produits locaux variés et frais : fromages, légumes, viandes, œufs, pains, ... Dans ce petit marché "produits d'ici", on ne trouve évidemment que des produits locaux et les producteurs présents ne sont pas avares de conseils et d'explications. Légumes, viande, fromage, pain, œufs... sont récoltés ou fabriqués dans un rayon de 15 kilomètres, tout ce qui manque se trouve dans la petite épicerie du bourg.

Fromagerie Ferme Versant du Soleil : visite et vente de fromages

Hohrod 68140

Du 02/01/2026 au 31/12/2026

Prenez le temps de vous arrêter dans cette exploitation traditionnelle, située à moins de 3 km du centre de Munster pour déguster nos produits laitiers et assister à la fabrication du fromage. Nous préparons des Munsters fermiers AOC, du Barikass ou Bargkass, de la Tomette mais aussi du Siaskaas, Bibalakaas et du Beurre. La fabrication artisanale du Munster fermier et du Barikass vous sera présentée par Jérôme ou l'un de nos fermiers dans un cadre chaleureux. La ferme est ouverte toute l'année. Nous vous proposons d'assister à la visite commentée toute l'année les mardis et jeudis à 10h. Sans réservation pour les groupes de moins de 30 personnes. En juillet et août tous les mardis, les jeudis et les vendredis à 10h. Durée 1h. Magasin ouvert 7j/7. Janvier ouvert de 9h à 12h Février à décembre du lundi au samedi 9H-12H 14H-18H Dimanche 10H-12H 14H-18H. Fermé le 25/12 et 01/01. Accès voiture: D417 puis D5 à Hohrod suivre le balisage. Les visites se font dans la ferme en-bas du village, rue du Weier.

Marché Paysan de Rémelfing

Marché

Rémelfing 57200

Du 09/01/2026 au 31/12/2026

Le marché paysan de Rémelfing, installé dans le cadre verdoyant du site du château, s’est rapidement imposé comme un rendez-vous incontournable pour les amateurs de produits authentiques et locaux. Une trentaine de producteurs du territoire viennent y proposer leurs récoltes, leurs fabrications artisanales et leur savoir-faire. Fruits et légumes de saison, fromages fermiers, miel, escargots, confitures, vins, bières, pains ou biscuits, tout est issu d’une agriculture respectueuse et de circuits courts. Ce marché attire une clientèle fidèle tout en séduisant de nouveaux visiteurs curieux de consommer local. Au fil de l’année, le marché se distingue par des éditions thématiques particulièrement conviviales, comme celles de Pâques ou de Noël, qui transforment l’espace en véritable lieu de fête. Les stands s’étoffent alors de propositions inédites : fleurs, plantes, produits rares, décorations, idées cadeaux ou gourmandises de saison. Ambiance musicale, décorations soignées et animations renforcent l’attractivité de ces rendez-vous, qui deviennent des moments de partage intergénérationnels, appréciés autant pour leurs produits que pour l’ambiance chaleureuse qui s’en dégage. Bien[...]